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Dieta saludable



Alimentos para quemar grasa

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Los alimentos termogénicos son aquellos que nos ayudan a aumentar el metabolismo basal y como consecuencia, a eliminar los depósitos de grasa corporal. Son alimentos recomendados para ser incorporados en las dietas de adelgazamiento y en aquellas destinadas a deportistas ya que ofrecen numerosas ventajas para ellos.

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Antioxidantes. Efectos que causan en nuestro organismo. Parte 2

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Los radicales libres se forman en nuestro organismo constantemente debido a la actividad metabólica. Si no existiesen los antioxidantes para neutralizarlos, destruirían nuestro organismo en poco tiempo.

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Alimentos termogénicos

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La termogénesis es la capacidad que tiene nuestro organismo de generar calor mediante las reacciones metabólicas, es decir, por medio los procesos bioquímicos que tienen lugar en las células de nuestro cuerpo, con el fin de mantener la temperatura óptima de 37ºC. En la generación de ese calor los alimentos juegan el papel fundamental de combustible, lo que nos lleva a hablar de termogénesis alimentaria.

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Beneficios del té verde

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En este artículo vamos a enumerar las razones por las cuales el té verde proporciona excelentes beneficios a las personas que practican deporte.

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Importancia de la dieta para el culturista

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La nutrición es un factor clave en el éxito del culturismo. Sin embargo, hacer dieta y complementarse adecuadamente exigen un nivel de disciplina y dedicación para maximizar ganancias que no es fácil de mantener.

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Antioxidantes. Cómo actúan. Parte 1

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Antes de empezar a hablar de la importancia que tiene incorporar los antioxidantes en la dieta, conviene entender cómo funcionan estas sustancias, cuáles son los efectos que producen en nuestro organismo y cuáles son las fuentes que nos los proporcionan.

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Antioxidantes. Algunos alimentos que contienen antioxidantes.
Parte 3

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Las frambuesas, los arándanos, las moras y las fresas son fuente rica en antioxidantes. Los arándanos, frambuesas y moras contienen un antioxidante llamado proantocianidinas que, según varios estudios, podrían prevenir el cáncer y las enfermedades del corazón.

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Bebidas termogénicas

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En este apartado podrás investigar sobre las principales bebidas termogénicas y como prepararlas.

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Qué es el balance de nitrógeno

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El nitrógeno es un compuesto único en la proteína, y que puede proporcionar una medida directa sobre el “uso” de los aminoácidos. Todos los macronutrientes (proteínas, grasas y carbohidratos) contienen carbono, hidrógeno y oxígeno. Pero sólo las proteínas contienen la molécula de nitrógeno.

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Cómo conocer el balance de nitrógeno

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En el terreno científico, es decir, en el laboratorio, inicialmente la prueba de nitrógeno fue cuidadosamente realizada a través del contenido en nitrógeno de los alimentos y su posterior contraste con el nitrógeno excretado.

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Qué cantidad de proteínas debemos tomar

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Cuando realizamos ejercicio físico es frecuente que nos preguntemos qué cantidad de proteína debemos tomar para alcanzar nuestros objetivos. Para solucionar la duda de cuánta proteína necesitamos, es necesario saber previamente si necesitamos o no tomar proteína como suplemento, ya que esto depende directamente de la cantidad diaria de este macronutriente que necesitemos.

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